LO QUE SIGNIFICA SER CELIACA

La celiaquía es una patología alimentaria caracterizada por la intolerancia al gluten, una proteína presente en el trigo, la avena, la cebada y el centeno. Esto produce una reacción inmunológica en el intestino, que va atrofiando las vellosidades intestinales, con la consiguiente mala absorción de nutrientes. De allí que entre los síntomas que padecen los celíacos se encuentren los intestinales, retraso de crecimiento en niños, retraso del desarrollo y de la pubertad y talla baja, entre otras.

AVISO URGENTE PARA CELIAC@S

Soy madre de una hija celiaca, y hoy me he llevado una sorpresa muy grande, les cuento un poquito,resulta que fui al MC DONALDS y cual fue mi sorpresa que cuando le pedi a la chica un happy meal a mi hija la chica me dijo que hacia unos meses que habian sacado un comunicado,que las papas fritas los celiac@,no podian comerselas,porque estaban contaminadas,con las papas deluxe,que esas si que llevan gluten,porque son rebozadas con harina,yo no tenia constancia de eso,no se si alguno de ustedes tenia constancia de eso,pero yo creo que igual que hicieron,cuando pusieron productos sin gluten lo pregonaron,porque ahora no han echo lo mismo?diciendo que las papas no se pueden consumir? yo llame a la encargada y puse una reclamacion,me comento que en madrid habian puesto,muchas denuncias porque hay personas que se han puesto malisimas por esta causa,asi que yo aviso rapido por si alguien como yo no lo sabe.Tengan mucho cuidado y pregunten antes de consumir algun alimento,tanto si van al MC DONALDS como si van a otros sitios,pregunten si las aceites estan mezcladas con algo que lleve harina.Hay que seguir luchando para que no nos engañen.UN SALUDO A TOD@ Y MUCHISIMO CUIDADO.

LA VUELTA A LAS CLASES

Hola a todos aqui estoy otra vez para explicar un poquito como le ha ido a mi niña la vuelta al instituto.Bueno en primer lugar decirles que la atencion prestada,fue excelente,la verdad que me he venido muy contenta,y de verdad digo que la tutora que le ha tocado a mi hija se porta muy bien con nosotros,y sobre todo con la niña,estuvimos observando un poco el movimiento del centro,y la verdad es que habia de todo,pero lo mas que nos llamo la atencion fue la familiaridad que tienen los profesores con los alumnos,pero la verdad es que estoy un poco enfadada con las leyes,yo pienso que las leyes se hacen para todos iguales,no para unos y otros no,me refiero al tema de libros,ahora resulta que mi hija por haber nacido en el año 94 no tiene derecho a la beca de libros,pero los que hayan nacido en el año 95,si que la tienen,que pasa que todos no tenemos los mismos derechos?no se dan cuenta que hay muchas familias con problemas economicos graves?,y tambien veo mal otra cosa en los institutos,porque juntan a los niños mayores de 18 años con niños menores?no se dan cuenta que asi se sigue sumando la delincuencia?,yo les voy a contar el caso que me paso en la primera visita al centro,yo hablaba con la profesora y mi hija estaba fuera,y vio una pelea entre niños mayores y se asusto muchisimo,tambien mi hija tiene problemas de salud,pero se asusto demasiado,y la verdad que no veo justo que pongan niños tan mayores,y en la clase de mi hija hay dos niños que dicen que por tener 18 años son mayores y que si quieren fumar,lo haran,yo respeto todo y a todos,y tambien entiendo que todos tenemos derechos,pero no se puede estar con niños conflictivos,ni que tomen cosas prohibidas,porque las niñ@s,que se juntan y son sanones como la mia o se asustan o caen en malas cosas.Yo como madre pido fuerzas para que la ley cambie,y en lugar de tener todos estos niñ@sjuntos se pongan en horario nocturno,ya que algunos vienen a pasar el rato,y los que de verdad quieren estudiar y se esfuerzan como la mia y encima le cuesta muchisimo no son valorados,por esas personas,NO QUEREMOS IGUALDAD? pues aqui no se ve,y las leyes tienen que cambiar,y si ellos no las cambian pues aqui estamos nosotras las madres y padres para intentar cambiarla.FUERZA PIDO ENTRE TODOS PODEMOS.UN SALUDO PARA TODOS Y ESPERO RESPUESTAS.

REFLEXION

Tal vez yo sufra inúmerables desilusiones en el correr de mi vida. Pero haré que ellas pierdan importancia ante los gestos de amor que encuentre. Un verdadero amigo es aquel que entra cuando el resto del mundo sale" Cierta mujer de edad madura entró a una farmacia y le preguntó al boticario:-¿Que tiene Usted para las canas?- Un gran respeto señora.

HAY QUE SER SOLIDARIOS

Tal vez algo hermoso la solidaridad total, pero que utopia no???Aunque vale dejar parte de nosotros soñándola y, perseverantes aportando el ganito de arena.
Recuedo como si fuera hoy las palabas de un sacerdote amigo, magnifico hombre, que me decia que las personas bondadosas trabajan en silencio por eso parecen pocas.Que estupendo si un día dijeran todos juntos BASTA!!!!!

SOY CELIACA PERO FELIZ

En marzo del 2009 descubrí casi por casualidad que soy celíaca(*). No tenía síntomas, así que después de una etapa de incredulidad, de pedir segundas opiniones y re-confirmar el diagnóstico empecé a asumir mi realidad.Tenía dos posibilidades: deprimirme y seguir siendo celíaca o tomármelo con humor y seguir siendo celíaca. Así que aposté por la segunda.Siempre me ha gustado viajar y me encanta comer, así que leyendo un artículo de una española celíaca que viajó a Estados Unidos se me ocurrió que mis experiencias podrían ser de utilidad para el resto de esta comunidad. Les invito a acompañarme en esta aventura sin gluten.* Enfermedad celíaca: Intolerancia al gluten. El gluten se encuentra en el trigo, cebada, centeno y avena. Si eres celíaco y comes estos alimentos el gluten atrofia las vellosidades de tu intestino delgado, lo que conlleva a una mala absorción de los nutrientes. Podrías tener anemia si no absorbes el hierro, osteoporosis si no absorbes el calcio y otros muchos males que incluyen linfoma intestinal. Así que si no haces una dieta estricta sin gluten te caen las siete plagas de Egipto, que por cierto acabo de averiguar que eran diez y no siete

LA AMISTAD

Es una sensación agradableLa de poder compartir tus cosas,Recuerdos,Anécdotas,Pensamientos ocultos,Y muchas cosas más.Saber que a esa personaLe puedes contar todoY ella a ti.Sin temor a queTe pueda juzgar o cuestionarSino ayudar y apoyarIncondicionalmente.